ชุดถังรับน้ำนมพร้อมถังดักอนามัย

  1. ถังรับน้ำนม (Milk Receiver)
    – หน้าที่หลัก: ทำหน้าที่เป็นจุดพักและรวบรวมน้ำนมดิบที่ไหลมาจากชุดหัวรีดนม (Milk Cluster) ผ่านทางท่อส่งน้ำนมหลัก
    – การทำงาน: ตัวถังจะทำงานภายใต้สภาวะสุญญากาศ เมื่อน้ำนมไหลเข้ามาสะสมจนถึงระดับที่กำหนด เซนเซอร์วัดระดับ (Level Sensor) จะสั่งการให้ปั๊มส่งน้ำนม (Milk Pump) ทำงานเพื่อสูบน้ำนมดิบผ่านชุดกรองนม ไปยังถังความเย็นเก็บน้ำนมดิบต่อไป
    – วัสดุ: มักผลิตจากสเตนเลสเกรดอาหาร (Food Grade) คุณภาพสูง หรือแก้วทนไฟ (Pyrex Glass) เพื่อให้พื้นผิวเรียบลื่น ลดการสะสมของคราบไคลน้ำนม และทำความสะอาดได้ง่าย
  2. ถังดักอนามัย (Sanitary Trap)
    – หน้าที่หลัก: เป็นอุปกรณ์ความปลอดภัยทางสุขอนามัย
    ที่ติดตั้งอยู่ระหว่าง “ถังรับน้ำนม” กับ “ท่อสุญญากาศ (Vacuum Line)” ของปั๊มลม
    – การทำงาน:
    > ป้องกันไม่ให้น้ำนมหรือโฟมนมล้นลักลอบเข้าไปในระบบท่อสุญญากาศ หรือปั๊มสุญญากาศ ซึ่งอาจทำให้เกิดการบูดเน่าสะสมและกลายเป็นแหล่งเพาะเชื้อโรค
    > ป้องกันไม่ให้สิ่งสกปรกหรือลมสกปรกจากระบบสุญญากาศย้อนกลับเข้ามาปนเปื้อนในถังรับน้ำนม
    > มักมีลูกลอยนิรภัย (Safety Float) ที่จะปิดกั้นทางเดินอากาศทันทีหากมีน้ำนมล้นขึ้นมา เพื่อตัดระบบและป้องกันความเสียหาย
  • มาตรฐานญี่ปุ่น: ขึ้นชื่อเรื่องความแม่นยำของระบบควบคุม และความทนทานของวัสดุที่ใช้ในฟาร์มโคนม
  • ถูกสุขอนามัยสูง: รองรับระบบล้างทำความสะอาดอัตโนมัติ (CIP – Clean In Place) สามารถล้างหมุนเวียนน้ำยาฆ่าเชื้อได้อย่างทั่วถึงทุกซอกมุม ช่วยลดค่าเซลล์โซมาติก (Somatic Cell Count) และรักษาคุณภาพน้ำนมเกรดพรีเมียม